Frigideira de Ferro Fundido
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Revestimento antiaderente grafite e cabo de madeira que não esquenta na mão.
Diâmetro 20 cm: R$ 129,90
Ovo, panqueca e peixe soltam do fundo com pouco óleo. O corpo de alumínio aquece por igual e o fundo de aço deixa usar na indução. O cabo tem argola para pendurar.
Código TCH-0002
Material
Alumínio com fundo de aço inox, cabo de madeira com argola
Revestimento
Antiaderente de três camadas, sem PFOA
Diâmetro
20, 24 ou 28 cm
Fogões
Gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
Lava-louças
Não. Lave à mão com esponja macia
A especificação "Fogões" de cada produto diz se ele vai na indução. Panelas de alumínio sem fundo de aço não funcionam nesse tipo de fogão.
Depende da peça, e a página de cada uma informa. Ferro fundido, facas e tábuas de madeira devem ser lavados à mão para durarem mais.
Prefira espátulas de silicone, nylon ou madeira. Garfos e colheres de metal riscam o revestimento com o tempo.
Para uma ou duas pessoas, 18 a 20 cm resolvem o dia a dia. Para quatro pessoas ou mais, vá de 24 cm. A capacidade em litros de cada opção está nas especificações.
Sim, ela sai de fábrica pré-curada com óleo vegetal. Depois de lavar, seque no fogo e passe uma camada fina de óleo para manter a cura.
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